Mysigaste ljusstaken Skultuna Collage i vardagsrummet och en fråga

Jag tänder mycket levande ljus om kvällarna, kan inte vara utan det denna mörka årstid. För två jular sedan fick jag den snyggaste ljusstaken man kan tänka sig, den har allt:). Värmeljus, kronljus och blockljus, ett collage av ljus, allt i ett som ger ett jättemysigt sken. 

Bilderna tog jag i helgen innan det blev mörkt. 

Jag funderar på att ändra om lite på skänken där, jag är ju dock inte så ombytlig av mig. Lyktor och annat pynt blir lätt stående där jag först placerar ut det. Kanske för att jag redan blir nöjd från början, eller för att det skapar en skön känsla att inte flytta runt på saker hela tiden. (Tycker jag...) Sedan är det klart att en "gammal" lykta kan kännas som ny igen om den får ett nytt sammanhang. Och jag tänkte jag skulle försöka bli lite mer "tuff" i min inredning och prova att ändra om lite mer efter årstid. Får se hur det går, har ju som sagt inte varit så duktig på det hittills. Jag som inte ens byter kuddar i soffan efter årstid:). Men oj vad jag tycker det är snyggt med ett vinterpyntat vardagsrum i bästa Lexingtonstil. Men jag är mycket tveksam till att jag får till det här hemma:). 

Ljusstake Collage från Skultuna här 

Ljuslyktor på skänk och soffbord från Slettvoll här 

En sak får ni gärna hjälpa mig med. 

 Detta blir vår första jul i lägenheten och vi har bredare fönster här än vi hade i huset. Här har vi två lampor i fönstret i vardagsrummet, och jag funderar på om vi även ska ha två adventsljusstakar också, eller om det räcker med en? Eller ska vi satsa på en större modell? Vill inte det ska se nyttigt ut och samtidigt inte övermöblerat. 

Haha, vilka problem man kan ha:). Men ni bloggare där ute har många av er så jättebra smak:).   

I köket har jag i alla fall bestämt att det blir två adventsljusstakar:) 

För det fönstret är ännu bredare. 

Här är ett tidigare inlägg om Skultuna Collage , om ni vill se mer:) 

Nu ska vi ta en god kvällsfika och titta på Hela Sverige Bakar. 

Ha det gott 

Kram Maria 

Kalas

 I går hade vi ett litet släktkalas för William som fyllt år i veckan. 

Var så sugen på smörgåstårta så det beställdes, och William ville så gärna ha fasters supersmarriga tårta med bär på. Så hon gjorde inte bara e n utan t v å  magiskt goda tårtor. Och jag hade knåpat ihop en morotskaka med frosting. Behöver jag säga att vi var i matkoma efter detta:) :). 

 Vi har ett favoritställe som vi beställer smörgåstårta ifrån, och de gör nog de godaste  i stan. 

William och kusinerna ville dock inte ha det, så de föredrog pizzerian... gah hur kan man liksom inte gilla smörgåstårta?:).

En trevlig eftermiddag med mycket prat om framtiden i Marina, Kroatien och annat med förstås, försvann snabbt. Och sedan när alla gått hem var det bara att sätta på diskmaskinen och sjunka ner i soffan framför Netflix och theGoodWife. 

Kaffekoppar från Nespresso 

Tallrikar Pillivuyt

Vinglas Orrefors More 

Whiskyglas Orrefors City

Guldbestick Gense 

Linneservetter Nyblom & Kollén

Idag har vi haft en mysig dag på stan jag och Daniel. Ja,

 Lykke var med också förstås. Vi har kompletterings shoppat mattallrikar och assietter. Och två nya muggar blev det också, visar en annan dag. 

En gofika fick vi allt ha, måste ju sitta ner och småprata en stund:).

Innan vi tillsist kikade in i några klädbutiker påvägen mot bilen och hemfärd. 

 Och ja, det blev smörgåstårta i dag också:). 

Ha det gott 

Kram Maria 

Work in progress - Att ha de första bilderna från vårt husprojekt i Marina, Kroatien

I fredags, (vecka 1)fick vi de första bilderna från starten av vårt husprojekt i Marina, Kroatien. 

Det var nästan lite pirrigt att öppna mailet och se att nu äntligen är första spadtaget gjort och vi är i gång. Tomten ska grävas ur för att göra en stödmur intill vägen. Och man ser även att ett körfält är avstängt för att byggarbetarna ska kunna jobba i en säker miljö. 

Och i går fick vi fler bilder på denna veckans jobb (vecka2).  Så himla roligt att kunna följa med fastän vi är mer än 240 mil bort. Tomten ser så stor ut nu när det är utfyllt i framkant och man kommer närmre havet. Poolen kommer ligga långt fram så den går ihop med havet. Neverendingpool:). 

Mäter nivåskillnader 

Hoppas ni har lust att följa med på vår resa mot drömmen om ett eget hus i den lilla kustbyn Marina i Kroatien. 

Här kan ni läsa mer om ni vill. 

Nästa vecka ska jag försöka lägga ut planritningen på huset så ni ser lite mer hur det kommer se ut. Så håll utkik:) 

Nu blir det en morgonpromenad med Lykke, sedan gofrukost med mackor med parma, brie och fikonmarmelad (från Marina) ska vi åka och hämta smörgåstårta till Williams lilla släktkalas som vi ska ha senare i eftermiddag. Så himla sugen på smörgåstårta, jättelängesedan vi åt det. 

Ha det gott 

Kram Maria 

Att ha provat på något nytt

 I helgen som gick var vi på Smögen och hälsade på min fina vän Maria och hennes man P. De har nyligen köpt ett jättefint hus där.

Vi åkte upp till landet, Sabelhagen, på fredagen. Vårt lantställe ligger väl 3 mil ifrån Smögen ungefär. 

Sedan på lördagen packade vi en liten övernattningsväska och begav oss mot Smögen. Åkte hem till Maria och P och lastade av lite grejer, och sedan skulle vi gå på Whiskymässa på Smögens Havsbad. Jag som inte är något fan av whisky, provade en jättegod Rom. Maria gillar inte heller Whisky så vi beställde var sitt glas vin också:). 

Sedan gick vi hem till Maria och P och åt lite ost och kex och de korkade upp en supergod champagne, Guldkula. 

Efter mycket prat och skratt var det dags att premiärbada i deras spa bad. Och jag kan bara säga att jag är helt såld! Vilken grej, helt underbart. Att bara sitta där i det varma vattnet under bar himmel och känna hur avslappnad man blev. Maria och P är ju vana spabadare, då de har ett hemma där de bor också. Men för mig och Daniel var det första gången. Och jag säger bara oh my vilken härlig upplevelse. Har börjat fundera på om vi skulle kunna ha ett på landet vi också, eller kanske i Marina. Ja någonstans vill jag jättegärna ha ett:). 

Vi badade i över två timmar:) Sedan dukade de upp världens godaste skaldjursfrossa, och mera champagne. Vi åt och åt, så himla gott. Klockan sprang iväg och det var dags att krypa ner i sköna sängen i ett av deras gästrum. 

På söndag morgon vakande vi upp till det här. Värsta hotellfukosten:). 

Efter en mysig stund med ännu mer prat och skratt så var det dags att packa ihop oss och åka till landet och hämta Lykke och William och bege oss hemåt. 

En toppenhelg som vi lägger i hjärteasken. 

Marias blogg hittar ni här 

Underbart med fredag idag, veckan bästa dag:). 

Ska dra med mig Lykke ut i regnet nu och sedan börja med middagsfix. 

Ha det gott 

Kram Maria 

Grattis till världens bästa

I dag fyller vår fina kille 16 år <3 

 Hipp hipp hurra för världens mest omtänksamma, snälla, goa, ansvarsfulla kille. 

Vi kommer ha en mysig kväll med firande med bara oss, paketöppning och tårta. William har en lång dag i skolan och Daniel är i södra Sverige på jobb men kommer hem senare i kväll. 

 Till helgen blir det ett litet släktkalas, alltid kul att träffas och äta lite gott. 

Slog in paket i går när William var på fotbollsträning. Tycker det är så roligt att slå in paket:) 

Vågar nog inte skriva vad det innehåller, tror inte han läser bloggen, men vågar inte chansa:) 

Nu ska jag fixa lite här hemma innan mina killar kommer hem. 

Ha det gott

Kram Maria 

Kladdkakans dag - recept på mina två favoriter

I dag är det kladdkakans dag, och jag älskar c h o k l a d och kladdkakor i alla former. Det finns ju en uppsjö av olika recept och jag har väl bara provat en handfull av alla. 

Tänkte jag skulle bjuda er på två av mina favoriter. 

Den första är seg och försvinnande god med farinsocker och chokladbitar i, och den andra en fantastiskt mumsig med kolafyllning och krispigt täcke. 

Seg kladdkaka

50g smör

2 st ägg

2 dl strösocker 

1 dl farinsocker 

0,5 dl matolja

2,5 dl vetemjöl 

4 msk kakao

2 tsk bakpulver 

1 tsk vaniljsocker 

1 nypa salt 

50g mörk kvalitetschoklad 70%

Gör såhär: 
1. Sätt ugnen på 175°

2. Smörj och bröa en form med löstagbar kant

3. Vispa ägg och socker poröst

4. Rör ner smör och olja i äggsmeten 

5. Blanda mjöl, kakao, bakpulver, vaniljsocker, salt och vänd ner i smeten. 

6. Häll smeten i formen och strö över krossade chokladbitar. 
7. Grädda kakan i 30 min. Pudra med florsocker och servera med lättvispad grädde. 

Kladdkaka med kolafyllning och krispigt chokladtäcke 

3 ägg
4 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
6 msk kakao
2 1/2 dl vetemjöl
150 gram smält smör
1 krm salt

Fyllning:
1 burk karamelliserad mjölk

Topping:
3 dl rice krisp
200 g mjölkchoklad

Gör såhär: 

Smält smöret och låt svalna. Blanda samman de torra ingredienserna och rör sedan ner smöret. Rör ner äggen ett i taget tills en smidig smet. Häll hälften av smeten i en form med avtagbar botten (smöra/bröa formen). Klicka ut den karamelliserade mjölken och bred ut den lite försiktigt. Häll över den resterande smeten kladdkaka och se tills å den täcker kolasåsen. In i ugnen 180 C ca 25 min. Ställ den sedan svalt att kallna. (Den ska vara lös i mitten, det sätter sig sen!)

Smält chokladen till täcket över vattenbad. Låt svalna något och rör ner rice krisp. Bred ut smeten på kladdkakan och låt kallan. Servera med vispad grädde till. 

Lycka till :) 

Ha det gott 

Kram Maria 

Middagstips Pankofriterad kycklingrulle fylld med ost och rökt skinka

Jag bara måste tipsa er om denna goda kycklingrulle fylld med ost, rökt skinka och philadelphia vitlök & örter. Jag har gjort det flera gånger hemma, och var helt fast från först tuggan:). 

Så god och frasig kycklingfilé med en mjuk jättemumsig fyllning. 

Jag har bara stekt mina ihoprullade kycklingfileer i en klick smör i en stekpanna, men man kan lika väl ta olja som det står i receptet, då blir de ju mera friterade. 

Ingredienser

• 4 st kycklingfiléer, gärna minutfilé 
• 100g philadelphia vitlök & örter 
• 4 skivor rökt skinka 
• 3 dl riven ost 
• pankoströbröd att panera i 
• 1-2 ägg 
• salt och peppar
• 3 dl olja 

  
  

  
  

  
  

Gör så här 

Banka kycklingen till fyra stycken tunna skivor. Salta och peppra. Bred på färskosten och fördela en skiva skinka på varje kycklingfilé. Toppa med riven ost. Rulla ihop. 

Doppa rullarna i lättvispat ägg och sedan i pankoströbröd. Stek kycklingen i olja tills hela rullen fått en gyllenbrun färg.


Servera gärna rullarna med hemmagjorda pommes eller ris och en sallad. Prova att göra örtdippen till, det har inte jag gjort ännu. Utan jag har bara serverat rullarna med en sallad med olivloja. Jättegott. 

Örtdipp 

• avokado 1 styck
• färsk persilja 1 stor knippe
• färsk basilika 1 stor knippe

  
  
• liten vitlöksklyfta 1 styck
• creme fraiche 1 matsked
• citronsaft 1 skvätt

salt och peppar, 

Mixa alla ingredienser och smaka av med kryddor, vitlök och citronsaft 

Detta blev måndagens middag som jag och William precis ätit. 

Tips, tips från mig:). Prova detta:). 

Nu ska jag slänga in en tvätt i maskinen och gå kvällsrundan med Lykke. 

Ha det gott 

Kram Maria 

En mysig helg på landet

Vi har gått morgonrundan vid havet med Lykke, ganska ödsligt och tomt här nu, men det gör oss inget alls. Och sedan ätit god frukost med mammas hemmabakade bröd. Mums. 

Lite blåsigt och grått idag, men vad gör det? 

Vi har en roligt lördag framför oss. Ska åka till Smögen och träffa  min fina vän Maria och hennes man. Ska bli hur mysigt som helst. De har ju köpt ett så fint hus på Smögen och det ska bli så roligt att träffa dem igen. Här har du Marias härliga blogg, om du skulle ha missat den:). 

Det kom en femminuters störtskur precis innan vi skulle gå ut, men som tur var gick den snabbt över och det sprack upp lite. Det är så härligt med kusten och havet, att en regnskur kan gå över lika fort som den kom. 

Ni känner väl igen bilderna vid det här laget, men jag försöker fånga lite andra vinklar och så:). 

Bilden nedan är vi nästan framme vid sjösättningsplatsen. Det var där vi tog upp båten för två veckor sedan. Här finns bilder om ni vill se:) 

 Nej nu hinner jag inte sitta här vid datorn mer, måste fixa till mig lite innan vi ska åka iväg:). 

Ha det gott 

Kram Maria 

Bakat mjuk pepparkaka

Blev så himla sugen på mjuk pepparkaka igår på jobbet. Så när jag kom hem, gått en promenad med Lykke och gjort pannkakor till William, så satte jag igång. Hade alla ingredienser hemma, blev lite osäker på om alla kryddor fanns i skåpet, men det gjorde de:). Doften av kanel, kardemumma och ingefära spred sig i köket. 

Kändes nästan lite juligt:). Bara en kopp glögg och lite julmusik som fattades:).  

Och den blev riktigt saftig och god, så den kommer nog gå åt i ett nafs. 

225 gram rumsvarmt smör

3 dl strösocker

4 st ägg

2 msk mjölk

2 tsk bakpulver

1 tsk ingefära

2 tsk kanel

1 tsk nejlika

1 dl potatismjöl

2 dl vetemjöl

Gör så här:

1. Sätt ugnen på 175 grader. Smörj och bröda en sockerkaksform på ca 1,5 liter.

2. Vispa smör och socker mjukt, arbeta in äggen ett i taget. Tillsätt mjölken.

3. Blanda bakpulver, ingefära, kanel, nejlika, potatismjöl och vetemjöl. Sikta ner

blandningen och rör till en jämn smet.

4. Fördela smeten i formen.

5. Grädda i nedre delen av ugnen i ca 40-45 minuter. Känn med en sticka att den kommer ut torr innan du tar ut den.

6. Låt kakan vila i formen ca 10 minuter innan du stjälper upp den.

7. Garnera gärna med florsocker.

Hittade receptet här 

 Torsdag idag och helgen närmar sig. Vi har roliga saker på gång, ska träffa fina, ganska nyfunna, vänner och det ser vi mycket fram emot. Det är så skönt när man känner att allt bara stämmer. 

I kväll blir det nog ett träningspass på gymmet, vi var där i måndags och två gånger i veckan känns bra att komma iväg. 

Och sedan blir det mys i soffan med ett avsnitt av theGoodWife. 

I går kväll var båda mina killar på vift, sambon med försenat plan hem från Stockholm och sonen på fotbollsträning. Så det var bara jag och Lykke hemma, och hon stensov i sin favoritfåtölj, inte mycket till sällskap:). 

Har ni märkt hur mycket mörkare det är på kvällarna nu, det börjar ju mörkna redan strax efter fyra. 

Men jag vette sjutton om jag ändå inte tycker det är mer okej med mörka kvällar, än när de är becksvart på morgonen... Eller kanske inte... 

Ha det gott

Kram Maria 

Skymning över Göteborg

Vilken fin himmel det var över Göteborg i går kväll. Höll på att vika lite tvätt på övervåningen, men var helt enkelt tvungen att hämta kameran och gå ut på balkonen. Står på översta balkongen och har zoomat in till max. Till vänster i bilden ovan kan man se Lisebergstornet, och lite till höger om det ser man det stora Lisebergshjulet. Det är hela 60m i diameter och har stått där sedan 2012. Times flies, jag tycker inte alls det var så längesedan som vi fick det hit till Göteborg. Jag har dock aldrig åkt i det. Är inte så mycket för "karuseller eller åkattraktioner", har väl egentligen aldrig varit det. Våra besök på Liseberg är lätträknade:) Men det är en otroligt vacker park. 

I natt hade vi -1,5 grader, och det var lite vitt på taken i morse. Tog på mig dunjackan för första gången i höst, och tjockare gosiga vantar för att inte frysa på min Vespafärd till jobbet. 

Men nu ska det visst bli mildare väder igen, och trist nog regn. 

Nu ska jag lägga tvätten i torktumlaren och sedan blir det kvällsfika med en kopp te med honung från Marina och macka med parmaskinka och brieost. Mums:). Kanske hinner vi se något avsnitt av theGoodWife innan Hela Sverige Bakar börjar. Det blir en soft kväll här :). 

Ha det gott

Kram Maria 

Dukning med nya guldbestick

Vi hade vänner på middag i går, så mysigt att umgås, äta lite mat och dricka gott. Tyvärr blir det alldeles för sällan, men det enades vi om att ändra på:). De kom på eftermiddagen, och innan vi visste ordet av hade många timmar passerat med mycket skratt, lite alvar om livet och vårt bygge i Kroatien diskuterades flitigt:) sedan var det dags för dem att åka hemåt igen. En jättehärlig kväll, tack A och P för de fina presenterna. 

Jag dukade med våra nya guldbestick som jag köpte i veckan. 

En enkel dukning i grått, beige och guld. 

Daniel fick bege sig ner i förrådet och leta fram de ännu ouppackade lådorna med finare vinglas, ölglas och whiskyglas. Linneservetterna hade jag som tur var koll på vart jag lagt:). 

Sedan hade vi, eller mest Daniel kanske;), jättetur då gasolen till grillen precis tog helt slut då han grillat färdigt köttet:). Helt otroligt att det blev så tajmat ändå:). 

Jag hade väl egentligen inte planerat att köpa nya bestick, men jag kunde inte motstå när jag såg de här snyggingarna. Tycker de har helt rätt "guldfärg", inte föör mycket utan lagom diskret. 

I dag strålar solen från en klarblå himmel, så härligt. 

Det blir en sväng till någon inredningsbutik, ska kika på en ny spegel. Och så ska Lykkeprinsessan få sin klor klippta. 

Kan hända det blir en promenad vid havet också, svårt att motstå en dag som denna:) 

Ni har väl inte glömt att vrida tillbaka klockan:). Jag ändrade om klockan i sovrummet redan i går kväll, för säkerhetsskull:). Och mobilen sköter det ju själv, som tur är. Om man skulle råka bli lite förvirrad om hur mycket klockan egentligen är:).   

Ha det gott 

Kram Maria