Rabarberpremiär

Rabarberpremiären blev en rabarbertårta. 

Gjorde den igår till kvällsfikat, vi har börjat riva altanen och var väl värda något gott:) Är helt slut i armarna efter allt rivande och bärande. 

Allt görs i kastrullen på spisen, så enkelt. 

Ner med smeten i formen, lägg i rabarberbitar och riv över mandelmassa 

En klick grädde till 

BLANDA SMETEN DIREKT I KASTRULLEN, LITE DISK OCH LÄTT SOM EN PLÄTT:)). 

RABARBERTÅRTA

100G SMÖR

2 DL SOCKER

2 ÄGG

2DL MJÖL

1/2 TSK BAKPULVER

100 G RABARBER

1 TSK POTATISMJÖL 

100 G MANDELMASSA 

FLORSOCKER 

GÖR SÅHÄR: 

SÄTT UGNEN PÅ 175 °. SMÄLT SMÖRET I EN KASTRULL, TA DEN FRÅN VÄRMEN. RÖR I SOCKER, ÄGG, VETEMJÖL OCH BAKPULVER. BRED UT SMETEN I EN SMORD OCH BRÖAD FORM, 24 CM I DIAMETER. SKÄR RABARBERN I TUNNA BITAR OCH BLANDA MED POTATISMJÖLET. LÄGG DEM PÅ SMETEN. GROVRIV MANDELMASSAN OCH STRÖ ÖVER. GRÄDDA I MITTEN AV UGNEN I CA 30 MIN. SIKTA ÖVER FLORSOCKER. SERVERA MED VISPAD GRÄDDE. 

Ha det gott

Kram Maria 

Rabarbertårta fast med hallon & blåbär

Den här tårtan, eller pajen, var en klar favorit i maj-juni. Sambon var lite 'trött' på kladdkaka och ville testa något annat, hittade då detta recept. Men nu är ju inte rabarberna något att ha, och inga frysta har vi. Så i fredags när jag kom hem från jobbet hade han gjort den med (frysta) hallon och blåbär istället. Det var också jättegott. Nästa steg är att pröva den med äpplen:)). Den kan bli lite lös, så ha inte inne den för kort stund i ugnen. 

BLANDA SMETEN DIREKT I KASTRULLEN, LITE DISK OCH LÄTT SOM EN PLÄTT:)). 

RABARBERTÅRTA

100G SMÖR

2 DL SOCKER

2 ÄGG

2DL MJÖL

1/2 TSK BAKPULVER

100 G RABARBER

1 TSK POTATISMJÖL 

100 G MANDELMASSA 

FLORSOCKER 

GÖR SÅHÄR: 

SÄTT UGNEN PÅ 175 °. SMÄLT SMÖRET I EN KASTRULL, TA DEN FRÅN VÄRMEN. RÖR I SOCKER, ÄGG, VETEMJÖL OCH BAKPULVER. BRED UT SMETEN I EN SMORD OCH BRÖAD FORM, 24 CM I DIAMETER. SKÄR RABARBERN I TUNNA BITAR OCH BLANDA MED POTATISMJÖLET. LÄGG DEM PÅ SMETEN. GROVRIV MANDELMASSAN OCH STRÖ ÖVER. GRÄDDA I MITTEN AV UGNEN I CA 30 MIN. SIKTA ÖVER FLORSOCKER. SERVERA MED VISPAD GRÄDDE. 

Ha en fortsatt skön torsdagskväll! 

I morgon är det äntligen fredag:)). 

Maria