Sabelhagens olivlund

Visar inlägg med etikett Restaurang Koka. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett Restaurang Koka. Visa alla inlägg

torsdag 21 augusti 2014

Femrätters


Hej, hej 

I lördags överraskade Daniel mig med ett restaurangbesök.  
Det går bra för vår spontanitet:) 
Han hade beställt bord på Restaurang Koka , som förut hette Kock & Vin. Samma ägare men annat koncept. 
Vi har även varit där när det hette Kock & Vin, men jag tror nog att Koka var strået vassare. Vilken mat, jag tror inte jag ätit något godare och bättre komponerat. En smaksensation av stora mått. 



Fräck dukning med menyn i kuvert, sten för smöret och bestick på bräda


En av de två bonusförrätterna 
Något med rödbetor och getost 
Helt underbart gott 


Förrätter 
Makrill, krusbär, libbsticka
Inte kunde man anan att makrill och krusbär kunde gifta sig så bra. 

Sommarkantareller, bondbönor, ramslökskapris
Det vita är inte pasta utan Ramslökskapris:) 


Varmrätten med fisk 
Kvällens fångst, broccoli, blåmussla, ängssyra

Varmrätten med kött 
Gårdsgris från Grevbäck, buntlök, svarta vinbär

Paret på restaurangen:) 


Vi beställde in Kvällens ost, blod- och lingonknäcke Spännande! Och sååå gott! 



Godaste efterrätten ever 
En dröm med Hallon, saltad färskostglass, bovete


Menyn 

Alla bilder tagna av Daniel med Iphone 



Vilken kväll! Den lever vi länge på. 
Vi blev så uppassade och hade så otroligt mysigt och trevligt. 
Vi  gå dit snart igen. 




Ha det gott 




Kram Maria