Jag har skördat jordärtskocka idag!! Vilken känsla det var att gräva upp de små knölarna i jorden, jag blev helt lycklig:)). Försökte få sonen intresserad, men han ville absolut inte lämna sin studsmatta för att titta...
Jag har inte odlat något ätbart med lyckat resultat förut, så detta känns jätteroligt.
Jag tog in dem och gjorde en gratäng, tillsammans med potatis.
Nyskördade jordärtskockor
Här kokar de i grädde tillsammans med lök och potatis
Ost på, och så in i ugnen
Glömde fota det färdiga resultatet, så här har vi redan ätit upp halva:)).
Annars i dag har jag grävt ner lite perenner, och flyttat på rosen Belle Poitevine.
Den stod vid äppelträdet, men nu ska den få ingå i min rosenhäck som ska skymma studsmattan lite.
Belle Poitevine
Den står nu intill Wild Edric
Hoppas de kommer klä varandra, de är ganska lika i färgen.
Ha en fortsatt skön söndagskväll!
Maria
Åhh vilken lycka- det är ju galet gott tycker jag!!! Kram Johanna
SvaraRaderaNä, Maria;)! Det där var inte snällt;))))! Visa så läckra bilder på egenskördat och läckert tillagat - det vattnas i munnen....mmmm...Allvarligt: Visst är det en otrolig lycka att få skörda! Det finns inget godare!/Anja
SvaraRaderaMmmm...sågott det ser ut.
SvaraRaderaHärligt att tillaga något som är egenodlat.
Ha det bra :)
Jag har en 'häck' med jordärtskockor som vi inte brytt oss om att skörda av eftersom vi har så styv och stening jord. Det blir förmodligen bara små förvridna knölar..
SvaraRaderaSå intressant med ett boendeprojekt i Kroatien, jag kommer absolut att följa tillblivelsen och se hur det artar sig!
Tack för titten i min blogg, säger Eva
När kan jag komma på middag?
SvaraRaderaJisses, så hungrig jag blev nu när jag såg allt ditt goda...
kram
Jag bor numera i Onsala men är uppvuxen på Södra Vägen och Långedrag.
SvaraRaderaDagens aktivitet krävde lite bilåkande..
kram igen
Hei Maria:)
SvaraRaderaTakk for dine koslige kommentarer hos meg:)og at du likte mine kreativiteter:)
Mnnn,jeg elsker jordskokk! noe av det beste jeg kan få,og jeg bruker det også sammen med flotegratinerte poteter eller potetmos:)Herlig:))
Dom ser jättefina ut inte så knöliga, misstänker att det var gott.
SvaraRaderaMan kanske ska testa att odla några.
Ha de bra
Mariana
Det låter och ser gott ut med jordärtskock/potatisgratäng. Koka i grädden måste jag testa nån gång.
SvaraRaderaFina rosor.
Kram
Jordärtskockor är ju så himla gott:)
SvaraRaderaVad tycker du om Wild Edric, har funderat på att plantera den.
Kram
Har du provat att göra soppa på jordärtskocka? Det är också väldigt gott.
SvaraRaderaHälsar Åsa
Lyxigt med egen skörd! Har inga egna men köpte i somras och gjorde soppa på. Den var dock inte så god som jag hade hoppats på, den blev väldigt grynig. Hoppas din måltid var smakligare!
SvaraRaderakram louise
Så smarrigt det såg ut! Hoppas du haft en skön helg på alla sätt! Kram Hanna
SvaraRaderaOh!!! Jordärtskockor är bland det bästa jag vet! Det står på min odlingslista till nästa år. Och så galet gott det ser ut med gratängen! :) Hmm... det ska jag också lägga till på listan. Matlistan! :)
SvaraRaderaKramar!
Grattis till skockorna, de såg ju väldigt fina ut. Gott är det också.
SvaraRaderaKram Anna Vattenkanna
Aviiiiis, haha!!! Ja men gud så gott!!!! Jag har odlat gurka och tomater i år och det känns ju sådär när man ser din skörd :)))) Måste ha smakat helt ljuvligt!! Och så fina bilder!!!
SvaraRaderaKraaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaam aka
Jordärtskockor är riktiga delikatesser så goda att min lika studsmatte hoppande son äter dem med glädje. Jag gillar dem bäst rostade i ugn med morötter, lök och potatis. Ett plus i kanten är att blommorna är så vackra.
SvaraRaderaOh vilken skörd du fick. De är ju fantastiskt gott.
SvaraRaderaHa en riktigt fin start på veckan
Gunilla
Kul att du visar och skriver om skockor. Både dekorativa när de växer och toppenbra att göra sopport och annat gott av. De är värda uppmärksamhet!
SvaraRaderaHälsningar
Kristina
Mmmmmmmmmmmmmm, ser verkligen smaskens ut
SvaraRaderaHar aldrig provat ens att äta, men det måste jag göra nu
Ha en riktigt bra dag
Jag har glömt ta upp mina jordärtskockor.....bra att du hade med dina i inlägget! Ska ut och gräva efter dom i morgon för jag tror att det gröna klippts bort, kanske därför jag glömt dom.....Vilken god rätt du gjorde!
SvaraRaderaAgneta kram
Så fantastiskt gott det låter och ser ut!
SvaraRaderaAlltid roligt med egen skördat.Smakar så mycke bättre :-)
SvaraRaderaKRAM från mig!
Härligt med egen skörd! Det såg väldigt gott ut med din gratäng, får nog prova det. Ett tips om man vill göra det lite enkelt någon gång är att skrubba skockorna rena och koka dem med skal i saltat vatten och sen äta dem med något gott kryddsmör eller god röra som en bakpotatis. Fina rosor! Ha en härlig vecka! (:D
SvaraRaderaDet ser jättegott ut! Vi har också skockor på några ställen i trädgården men maken klarar inte av den smaken så det är sällan de skördas.
SvaraRaderaKram