Nyårsdukning och godaste Cremé Bruléen ever:))).

Hoppas att ni alla hade en bra nyårsafton! 

Det hade vi. 

Trots att mamma fortfarande är kvar på sjukhuset, men hon intygade att hon hade det bra där. Pappa firade med oss här hemma. 

Först målade jag element i köket och Daniel satte upp lister, sedan tittade vi på varann och undrade om vi kunde äta nyårsmiddag i mysbyxor... Njae, okej då vi bytte om och Daniel grillade den möraste oxfilén i ösregnet, och jag åstadkom en hyfsad potatisgratäng. Det där med matlagning är inte min bag..

S e d a n åt vi den godaste Cremé Brulén!! 

Vi hade alla hjälpts åt så ingen enskild kan ta åt sig hela äran:)). 

Kanske var det den förstklassiga brännaren William som avgjorde hur god den blev:)). 

Dessert 

Cremé Brulée med portvin till

Bränning på hög nivå! 

Förrätt

Pilgrimsmusslor med sparris och reducerad balsamico med bacon & vitlöksströssel 

Varmrätt 

Grillad oxfilé med potatisgratäng, sås på oxfiléfond med sparris 

I morgon återkommer jag med årskrönikan 

augusti - september 

Ha det gott 

Kram Maria