Köpte en ny bakmaskin i helgen, eller assistent som det kanske heter. Och idag var det dags att inviga den, håller på att baka tekakor med havregryn.
Jag har inte bakat mycket varken bröd eller bullar förut, så det blir att prova sig fram. Helt nytt för mig:)
Men det är kul, och det är huvudsaken.
Då återstår det att se om det blir goda nybakta tekakor till kvällsfikat eller inte;)
Det är så härligt att gå i skogen på morgonen med Lykke, träffar hennes kompisar, har ingen tid att passa så vi är ute nästan 1,5 timma. Sedan är det gott med frukost när man kommer hem.
Köpte inget direkt i stan igår, men det fanns mycket snyggt både i klädväg och till hemmet. William har provat en jacka som han vill ha, så det blir nog att vi får åka in till helgen igen:)
Ha en fin onsdag
Kram Maria
En hushållsassisstent kan vara till så stor hjälp när man bakar stora degar. Åtminstone om den är tillräckligt stark. Till min hörde ursprungligen en "degrulle" till knåding men jag kompletterade snart med en degkrok som jag tycker gör jobbet mycket bättre.
SvaraRaderaNär du har bemästrat bull- och brödbak får du väl gå över till att göra egen korv (om maskinen nu har sådana tillbehör).
Lycka till!
Kram, Karin
Övning ger färdighet, lycka till med baket!
SvaraRaderaKram
Det ser så smidigt och enkelt ut när dom
SvaraRaderagör degar med en sån på tv, jag har ingen.
Men tror du kommer trivas med den, och så
är det ju så gott med hembakt bröd.
Kramar/AM
Ingen dålig assistent du skaffat! Lycka till med bakandet. Själv bakar jag sedan många år mitt eget bröd eftersom jag har glutenintolerans. Efter mycket experimenterande har jag fastnat för två favoriter, ett ljust bröd typ lyxiga fluffiga frukostfrallor och ett mycket mörkt bröd med rårörda röda vinbär och valnötter och en massa olika sorters mjöl, bl a nyponmjöl, mandelmjöl, rismjöl och vad jag råkar ha hemma.Kanske skulle jag lägga ut recepten på bloggen?
SvaraRaderaHa det gott!/Laila
Ja, vi har också funderat på något liknande. Fast jag undrar jag om jag verkligen kommer att baka oftare om jag har en sån...Man kan ju hoppas! :-)
SvaraRaderaKram // AH
Hej Maria. Fin assisten du har købt.
SvaraRaderaDu er en af frø vinderne på min blog, se http://frafroetilblomst.blogspot.dk/2015/02/giveaway-blomterfr.html
Gratulerer med assistenten :) Jeg er avhengig av min Kenwood- mye enklere å bake da. Du får nok mye glede av den der :)
SvaraRaderaVi skal ut på tur nå- jeg og Leo, det er herlig vårvær her i dag.
Ha en fin dag klem fra Monica